2011
04.28

明日から山菜が登場!

明日の29日から木祖村アンテナショップに山菜が登場します。手始めに「こしあぶら」を販売、続いて「ふきのとう」、もう少しすると「たらの芽」などが登場する予定です。毎日はありませんが主に月曜日に販売していきたいと考えております。今が旬の山菜をどうぞお召し上がりください。
6月ころから少しずつ木祖村の野菜が登場します。お期待ください。
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コメント
木祖村特産の大きなフキ、村の人たちはトブキと言うのですが漢字で書くとどのような字なんでしょうか?
ずーっと不思議に思っていました。太ブキと書いてトブキと読むのでしょうか?魚のニシンと炊き合わせるととても美味しいですよね~!
どなたか知っていましたら教えてください。懐かしい故郷の味です。
                    峠のささゆりより・・・
峠のささゆりdot 2011.04.29 13:16 | 編集
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